×
+
13.9k عدد المشاهدات

صلطة حارة و حامضة بالبيض المقلي

Yam Kai Dao ยำไข่ดาว

الاسم الأصلي

Yam Kai Dao ยำไข่ดาว
| التايلاندية الحارة والبيض المقلي الحامض سلطة أو المعروفة من قبل السكان المحليين باسم "يام كاي داو" ليس الطعام التايلاندية المشتركة ولكن أكثر من الطعام اخترعت كما أن هناك خليط من نوعين من الطعام: البيض المقلي والسلطة.
البيض المقلية، ثم المفروم إلى قطع، وليس صغيرة جدا. ثم إعداد صلصة سلطة مع صلصة السمك وعصير الليمون وسكر النخيل والملح والفلفل والثوم وصلصة المحار، إضافة الكزبرة، والبصل، ورقة الكرفس، والفلفل الأحمر العين الحمراء. ثم يتم خلط كل شيء معا.
إضافة المزيد من عصير الليمون إذا كنت ترغب في ذلك الحامض، والفلفل الأحمر المزيد من الطيور الحمراء إذا كنت تريد ذلك أكثر حار!
في الثقافة المحلية - لكل يوم
الموسم - الصيف
- الربيع
المناطق - بانكوك و الوسط
- الشمال
متبلمتبل باعتدال
طريقة الأكل - بالملعقة
قيمة السعرات الحراريةمرتفعة
درجة الحرارة عند التقديم - درجة حرارة الغرفة
نباتي
حساسية - يحتوي على البيض
صعوبة التحضيرسهل
مطبوخ - خام - مطبوخ
Outils de préparration - في المقلاة

أطباق ذات صلة

دليل فن الطهو من تايلاند

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice