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沙丁鱼是摩洛哥消费和生产最多的鱼，特别是食谱，例如所有年龄的摩洛哥人非常欣赏的肉丸沙司。
作为世界生产者和出口商N°1的摩洛哥鱼类，五香饺子中的沙丁鱼是精致的。这些饺子以各种方式准备，包括着名的 #摩洛哥腌料# ，这些饺子都是以先前清理过的腌制沙丁鱼为基础，然后才被还原成哈希。用孜然，辣椒粉，一点胡椒和盐调味，然后用番茄和大蒜制成的酱汁中的海肉。一旦颗粒制成，它们就直接以植物油或烧烤的方式以阿加迪尔市及周边地区的方式进行油炸。
为了保持新鲜感，在出现菜肴之前，请用蘸有柠檬汁的饺子撒上饺子。
咸味，有时候根据喜好加香料，这种食谱非常的欢乐和不可抗拒，因为它的俏皮的一面，让你想要饺子在烹饪后仍然很热。作为主菜，米饭或酱汁，沙丁鱼的碎肉是一个不容忽视的专长，吸引大家。