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什么是比"Mrouzia"来说明掌握的甜和咸在摩洛哥美食。
令人惊讶，因为我们认为，作为虎骨其实是非常受欢迎准备这道菜。原因很简单，味道他们给这道菜。少量的肉留在骨头上。其余部分用在其他菜肴 （牛肉、 #烤串的肉到摩洛哥# ，...）。将添加到肉、 葡萄干、 肉桂粉、 蜂蜜、 杏仁 （没有皮肤） 和其他成分。慢慢煨煮沸短低热量。其质地和味道是很浓的酱。
"Mrouzia"可以长时间保存在冰箱里。当时间到了，你可以尝尝她温暖。而不是吃同一天它已准备好，不宜让她休息，让不同的香味混合和肉成为浸渍。
这道菜特别准备的"援助埃勒夫"盛宴。