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Nombre árabe
Moogata หมูกะทะ
La sartén de Moogata es única, ya que hay un espacio para la parrilla donde se puede asar una carne de su elección, y para hervir donde se agrega vegetales pulg
El secreto de la buena Moogata es su salsa. Por lo general, hay más de una opción de salsa como salsa agridulce, salsa de mariscos (que es picante y amargo) y salsa Isaan (picante y salado o conocido como Nam Jim Jaew).