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Citrouille au four farcie aux œufs et au lait de coco

Hor Mok Pla ห่อหมกปลา

Poissons

Cuisine de rue, Fait maison

Déjeuner, Dîner

Nom original

Hor Mok Pla ห่อหมกปลา

KanomSungKaYaPhakThong est une citrouille cuite farcie d'oeufs, de sirop de canne à sucre et de crème de noix de coco qui s'appelle SangKaya.

Dans la culture locale	- Pour tous les jours
Épicé	Légèrement épicé
Manière de manger	- Cuillère à fond plat
Valeur calorique	Moyen
Température	- Chaud
Allergie	- Contient des œufs - Contient du poisson
Difficulté de préparation	Difficile
Cuit - cru	- Cuit
Outils de préparration	- À la vapeur

Composants

Plats liés

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Entrées, Dîner
Goût	Prix
Salé	Assez cher

Curry de crabe cuit à la vapeur dans les feuilles de bananier

Hor Mok Pu ห่อหมกปู

Où	Quand
Cuisine de rue	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Peu cher

Curry de fruits de mer cuit à la vapeur avec de la noix de coco

Hor Mok Ma Prow Awn ห่อหมกมะพร้าวอ่อน

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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