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Curry de mariscos al vapor con coco

Hor Mok Ma Prow Awn ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
Comida de calle
Almuerzo, Cena
Dulce y amargo, Picante
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Nombre árabe

Hor Mok Ma Prow Awn ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
Thai Streamed Seafood Curry con coco o conocido por el local como "Hor Mok Ma Prao On" es una mezcla de mariscos en un espeso curry rojo y leche de coco y crema, junto con piezas de coco, envuelto en hoja de plátano. Este plato también contiene las hierbas tailandesas tales como hojas de la cal del kaffir, galangal y albahaca.
En la cultura local - Diario
Temporada - Verano
- Primavera
Regiones - Norte
- Noreste
PicanteLigeramente picante
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoAlta
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene moluscos (Ejemplo: almejas )
- Contiene huevo
- Contiene lactosa (leche)
- Contiene pescado
Dificultad de preparaciónDifícil
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Componentes

Comida relacionada

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Categorías
Sólo en Tailandia
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cuisine
de rue
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et pâtisserie
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épice