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Curry tailandés de Panang

Panang แพนง
Curry
Casero
Almuerzo
Dulce y amargo, Picante
$ $ $

Nombre árabe

Panang แพนง
Thai Panang Curry o conocido por el local como "Panang" está hecho de un tipo de curry tailandés rojo que es grueso, salado y dulce, con un sabor de cacahuete de nuez. La propia pasta de curry se elabora con chiles secos, galanga, limón, kaffir, zanahoria, raíz de cilantro, semillas de cilantro, ajo, chalote, pasta de camarones, sal y cacahuetes.
En Panang, la carne de vaca, el pollo o el cerdo se podría agregar, comido junto con un plato del arroz de la corriente.
En la cultura local - Diario
Temporada - Temporada de lluvias
- Invierno
Regiones - Norte
- Noreste
PicanteModeradamente picante
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoMedium
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene lactosa (leche)
Dificultad de preparaciónFácil
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Componentes

Acompañamiento

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