Frango tailandês no caril de ovo amarelo

Nome original : Gai Pad Pongali ไก่ผัดผงกะหรี่

Onde Comida de rua
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $
Onde
Comida de rua
Quando
Almoço, Jantar
Gosto
Doce e salgada
Preço
$ $
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O frango tailandês no Curry de ovo amarelo ou conhecido pelo local como "Kai Jeow Moo Saap" é uma mistura perfeita de frango, cebolas, tomates e pimentões preparados em uma pasta de curry amarelo tailandês. O sabor é doce e suave. Mais pimentas podem ser adicionadas para tornar o prato um pouco mais picante.
O que torna o prato espetacular é o ovo que é rachado no prato para enrolar e engrossar todos os ingredientes, juntamente com uma porção de salsa para um sabor extra.
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Estação - Estação chuvosa
- Inverno
Regiões - Bangkok e meio
PicanteMuito ligeiramente picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Alergia - Contém amendoins
- Contém ovos
Dificuldade de preparaçãoMédia
Como cozinhar - Wok
Cozido - Cru - Cozinhou
Componentes
  • Molho de ostras
  • Pasta de curry amarelo
  • Cebolinha
  • Pimenta
  • Frango
  • Leite
  • Aipo
  • Ovo
  • Óleo vegetal
  • Pimentão vermelho
  • Cebola
  • Alho
  • Molho de soja
  • Comida relacionada

    O guia da gastronomia de Tailândia