×
+
6.5k vues

Prunes salées et séchées

Buay บ๊วย

Nom original

Buay บ๊วย
Buay est une variété conservée de Prunus maman dans le sel. Il existe également un autre type de Buay qui est non seulement conservé avec du sel, mais aussi du sucre, pour le rendre doux et le citron pour l'aggraver.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueLéger
Température - Température ambiante
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cru

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice