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Riz croustillant au sirop de sucre de canne

Kanom Kao Taen ขนมข้าวแต๋น
Desserts
Sucré
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Nom original

Kanom Kao Taen ขนมข้าวแต๋น
| KanomKaoTaen est un riz croustillant garni de sirop de canne à sucre. Traditionnellement, parce que les familles thaïlandaises ont des fermes rizicoles et qu'elles croient que jeter du riz est un péché, elles ont inventé le moyen de persévérer les restes et c'est à ce moment-là que "Kanom Kao Taen" a été créé. En faisant frire le riz gluant dans l'huile végétale, puis le garnir de sirop de canne à sucre.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la poêle

Composants

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