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Salade de saucisse chinoise

Yum Kun Chiang ยำกุนเชียง
Porc
Déjeuner, Goûté, Grignotage, Dîner
Aigre-doux, Épicé, Salé
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Nom original

Yum Kun Chiang ยำกุนเชียง
Yum Kun Chiang est une saucisse chinoise en sauce épicée, aigre-douce, mélangée à des légumes tels que l'oignon doux, la tomate et de la ciboule avec une quantité généreuse de piments forts, du citron et du persil.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéMoyennement épicé
Manière de manger - Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

Repas de la journée
Occasions spéciales
Catégories
Seulement au Thaïlande
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice