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Sopa de porco com folhas de Cassia

Gaeng Kee Lek แกงขี้เหล็ก

Nome original

Gaeng Kee Lek แกงขี้เหล็ก
| O poupão de porco tailandês feito com folhas de cassia ou conhecido pelo local como "Gaeng Kee Lek" é um prato de estilo tailandês do nordeste, conhecido apenas por suas folhas de cassia, como este prato é feito. Carne de porco e porca rajada são a melhor escolha de carne para colocar nesta sopa. Geralmente é servido com um arroz pegajoso, juntamente com outros alimentos do Nordeste.
Na cultura local - Para todos os dias
Estação - Primavera
Regiões - Nordeste
PicanteUm pouco picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoLuz
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoFácil
Cozido - Cru - Cozinhou
Outils de préparration - Panela de pressão ou panela

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