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Tamarind conservé au sirop

Makam Chae-Im มะขามแช่อิ่ม

Nom original

Makam Chae-Im มะขามแช่อิ่ม
Makam Chae-Im est le tamarin conservé dans du sucre pendant quelques mois. La douceur du sucre remplacera lentement l'acidité du tamarin.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueLéger
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice