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Nome original
Moogata หมูกะทะ
A panela de Moogata é única, pois há um espaço para churrasqueira onde você pode grelhar uma carne de sua escolha e para ferver onde você adiciona vegetais.
O segredo do bom Moogata é o seu molho. Normalmente, há mais de uma escolha de molho, como molho agridoce, molho de frutos do mar (que é picante e azedo) e molho Isaan (picante e salgado ou conhecido como Nam Jim Jaew).