×
+
13k عدد المشاهدات

عجة بأوراق السنط

Cha Om Kai ชะอมไข่

الاسم الأصلي

Cha Om Kai ชะอมไข่
| عجة بأوراق السنط أو المعروفة عند التايلانديين ب"تشأ أم كاي" هي خليط للبيض بطبيعة الحال مع نبات/عشب مميز تايلاندي معروفة باسم "تشأ أم". يتم تقديم هذا الطبق عادة مع الأرز الدبق أو الأرز على البخار. يرافقه عادة صلصات مثل 732f24cd-f6c1-43f6-bf7d-817dfd2b8cff_Nam_Prik_Krapi صلصة تعد بالروبيان والفلفل.
في الثقافة المحلية - لكل يوم
الموسم - موسم الأمطار
- فصل الشتاء
المناطق - بانكوك و الوسط
طريقة الأكل - بالملعقة
قيمة السعرات الحراريةخفيف
درجة الحرارة عند التقديم - ساخن
نباتي
حساسية - يحتوي على البيض
صعوبة التحضيرسهل جدا
كيفية الطبخ - الأطباق المقلية
مطبوخ - خام - مطبوخ
Outils de préparration - في المقلاة

دليل فن الطهو من تايلاند

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice