摩洛哥汤

阿拉伯名字 : Hrira Hamda

哪里 街头食品, 在家做的
早餐, 下午茶, 晚餐
味道 酸溜溜, 辣, 咸
价格 $ $
哪里
街头食品, 在家做的
早餐, 下午茶, 晚餐
味道
酸溜溜, 辣, 咸
价格
$ $
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摩洛哥汤的女王。除了 Hrira 或在摩洛哥扁豆是指在其最广泛的汤。为尊贵,我们有时叫"Hamda Hrira",这意味着汤 Acidulee。
这汤是本身的一顿饱饭。它在斋月给能源最多的快速破非常丰富,和服务。

番茄被成分主菜,她给他好的酸味和红颜色。也有几个脉冲 (鹰嘴豆,镜头)、 绿色的芹菜、 香菜和其他成分如小麦面粉,用来连接的所有元素。

有时为了给更多的风味添加块的红肉或鸡和甚至骨髓。
关于这个菜
在当地文化 - 每天
季节 - 秋季
- 冬季
特殊场合 - 斋月
- 婚礼
吃法 - 与 Mghorfa
- 用勺子
热值
温度 - 热
素 , 素食主义者
过敏症 - 包含面筋 (小麦)
准备难度
煮熟生 - 煮熟
Ustencile - 压力锅或锅
组件
  • 腐臭黄油
  • 大米 (自选)
  • 石油
  • Salt
  • 番茄
  • 扁豆
  • Flour
  • 柠檬 (自选)
  • 橄榄油 (自选)
  • 辣椒 (香料)
  • Coriander
  • 粉丝 (自选)
  • 香菜
  • Ginger
  • 鹰嘴豆
  • 牛肉 (自选)
  • 洋葱
  • 伴奏

    泡芙蛋糕

    “Msemen”或“Rghayif”层压晶片薄以小麦粉。用少许植物油锅熟,脆他们在外面,同时保持柔内刚。

    Chebakia

    "Chebakia"摩洛哥美食标志性糕点。每个斋月,摩洛哥人大量饮酒。

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