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Banane croustillante à la pâte de tamarin

Kluay Krop Kaew Sai Makam กล้วยกรอบแก้วใส่มะขาม

Nom original

Kluay Krop Kaew Sai Makam กล้วยกรอบแก้วใส่มะขาม
| KluayKropKaewSaiMakam c'est de la banane croustillante enrobée de pâte de tamarin. Ce dessert se compose de deux parties, des morceaux de banane frits puis sautés dans une poêle avec de la pâte de tamarin et de sucre, de sorte que le goût soit aigre et sucré.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la poêle
- Cocotte-minute ou marmite

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
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épice