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Carne de porco picante picada

Larb Moo ลาบหมู

Nome original

Larb Moo ลาบหมู
| Este é um dos pratos tailandeses do nordeste, onde a carne de porco é picada e cozida, depois temperada com suco de limão, molho de peixe, pimenta vermelha picada seca, com adição de cebolinha, menta, salsa e chalotas.
O sabor principal deste prato é picante, salgado e azedo.
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Nordeste
PicanteBem picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cozinhou
Outils de préparration - Panela de pressão ou panela

O guia da gastronomia de Tailândia

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice