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Nombre árabe
Khao Moo Daeng ข้าวหมูแดง
| En la cultura local | - Diario |
| Temporada | - Verano - Otoño - Temporada de lluvias - Invierno - Primavera |
| Regiones | - Bangkok y el centro |
| Cómo se come | - Con cuchara |
| Valor calórico | Alta |
| Temperatura | - Caliente |
| Vegetariano , Vegano | |
| Alergia | - Contiene gluten (trigo) - Contiene huevo |
| Dificultad de preparación | Fácil |
| Cocido - Crudo | - Cocido |
| Outils de préparration | - Al vapor - Olla de presión o maceta |