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Concombre farci en soupe

Gaeng Jued TaengKwa YadSai แกงจืดแตงกวายัดไส้

Porc Soupes

Déjeuner, Dîner

Salé

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Nom original

Gaeng Jued TaengKwa YadSai แกงจืดแตงกวายัดไส้

Gaeng Jued TaengKwa YadSai est une soupe de concombre farcie avec du porc mariné haché. Le goût est un peu salé, donc il est mieux manger avec du riz cuit à la vapeur.

Dans la culture locale	- Pour tous les jours
Manière de manger	- À la cuillère
Valeur calorique	Moyen
Température	- Chaud
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparation	Moyenne
Cuit - cru	- Cuit
Outils de préparration	- Cocotte-minute ou marmite

Composants

Plats liés

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Salé	Moyen

Curry mixte du nord

Kaeng Ho แกงโฮ๊ะ

Curry

Légumes

Soupes

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Salé	Moyen

Soupe de sang de porc

Tom Luerd Moo ต้มเลือดหมู

Porc

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré	Peu cher

Oeufs et porc en sauce marron

Moo Kai Pa Loh หมูไข่พะโล้

Porc

Soupes

Où	Quand
--	Déjeuner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Moyen

Soupe de Chiang Mai aux nouilles et au curry

Kao Soy ข้าวซอย

Curry

Soupes

Poulet

Où	Quand
--	Déjeuner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Moyen

Nouilles de riz avec sauce au porc épicée

Kanom Jean Nam Neiw ขนมจีนน้ำเงี้ยว

Curry

Porc

Soupes

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Épicé, Salé	Moyen

Soupe de légumes et de crevettes épicées

Kaeng Liang Kung Sod แกงเลียงกุ้งสด

Légumes

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner
Goût	Prix
Salé	Peu cher

Soupe de ravioli chinois (wonton)

Kiew Num เกี๋ยวน้ำ

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Peu cher

Soupe style Isaan

Gaeng Om แกงอ่อม

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Moyen

Soupe thaï de bœuf

Soup Neua ซุปเนื้อ

Soupes

Où	Quand
Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Aigre-doux, Épicé, Salé	Moyen

Soupe thaïlandaise chaude et épicée

Tom Saap ต้มแซบ

Soupes

Où	Quand
--	Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Salé	Moyen

Porc haché et caillé de soja en soupe ordinaire

Gaeng Jued MooSap Sai TaoHuh แกงจืดหมูสับใส่เต้าหู้

Porc

Soupes

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé	Moyen

Soupe de porc croustillant

Kuay Jap ก๋วยจั๊บ

Porc

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Peu cher

Soupe de porc avec des feuilles de Cassia

Gaeng Kee Lek แกงขี้เหล็ก

Porc

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Salé	Peu cher

Concombre farci en soupe

Nom original

Composants

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Curry mixte du nord

Kaeng Ho แกงโฮ๊ะ

Soupe de sang de porc

Tom Luerd Moo ต้มเลือดหมู

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Moo Kai Pa Loh หมูไข่พะโล้

Soupe de Chiang Mai aux nouilles et au curry

Kao Soy ข้าวซอย

Nouilles de riz avec sauce au porc épicée

Kanom Jean Nam Neiw ขนมจีนน้ำเงี้ยว

Soupe de légumes et de crevettes épicées

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Soupe de ravioli chinois (wonton)

Kiew Num เกี๋ยวน้ำ

Soupe style Isaan

Gaeng Om แกงอ่อม

Soupe thaï de bœuf

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Soupe thaïlandaise chaude et épicée

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Porc haché et caillé de soja en soupe ordinaire

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Soupe de porc croustillant

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Gaeng Jued Moo แกงจืดหมู

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