Curry de peixe temperado tailandês

Nome original : Gaeng Som แกงส้ม

Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Acidíssimo, Doce e salgada, Picante
Preço $ $
Onde
Comida de rua, Caseiro
Quando
Almoço, Jantar
Gosto
Acidíssimo, Doce e salgada, Picante
Preço
$ $
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Thai Sour Spicy Fish Curry ou conhecido pelo local como "Kaeng Som" é uma sopa de estilo tailandês do sul com o sabor de azedo e picante na pasta de camarão, juntamente com vegetais como papaia, couve-flor, glória da manhã tailandesa / chinesa e feijão longo As carnes mais escolhidas são camarões e peixes, servidos com arroz.
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Sul
PicanteModeradamente picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Alergia - Contém peixe
Dificuldade de preparaçãoFácil
Cozido - Cru - Cozinhou
Ustencile - Panela de pressão ou panela
Componentes
  • Feijão longo chinês
  • Suco de Tamarindo
  • Peito de frango
  • Camarão (Opcional)
  • Pastel de curry amargo (tailandês)
  • Abacaxi
  • Cana de açucar
  • Couve-flor
  • Repolho verde
  • Comida relacionada

    O guia da gastronomia de Tailândia