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Nombre árabe
Gaeng Tai Pla แกงไตปลา
Este guiso está hecho de pescado a la parrilla y una salsa de pescado llamada "Tai Pla" también, hecha con vísceras de pescado fermentado. Usamos también en esta receta trozos de brotes de bambú, zanahorias y frijoles largos. Con su sabor único salado del pescado, tanto un plato de arroz corriente y / o #Kanom Jean# (fideos de arroz estilo sureño) o fideos de arroz son una opción perfecta para comer.
| En la cultura local | - Diario |
| Regiones | - Sur |
| Picante | Bueno especias |
| Cómo se come | - Con cuchara - Beber |
| Valor calórico | Medium |
| Temperatura | - Caliente |
| Alergia | - Contiene pescado |
| Dificultad de preparación | Normal |
| Cocido - Crudo | - Cocido |
| Outils de préparration | - Olla de presión o maceta |