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Curry de pescado

Gaeng Tai Pla แกงไตปลา

Nombre árabe

Gaeng Tai Pla แกงไตปลา
El curry de pescado tailandés o conocido por los locales como "Tai Pla" es uno de los platos más reconfortantes del estofado tailandés del sur.

Este guiso está hecho de pescado a la parrilla y una salsa de pescado llamada "Tai Pla" también, hecha con vísceras de pescado fermentado. Usamos también en esta receta trozos de brotes de bambú, zanahorias y frijoles largos. Con su sabor único salado del pescado, tanto un plato de arroz corriente y / o #Kanom Jean# (fideos de arroz estilo sureño) o fideos de arroz son una opción perfecta para comer.
En la cultura local - Diario
Regiones - Sur
PicanteBueno especias
Cómo se come - Con cuchara
- Beber
Valor calóricoMedium
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene pescado
Dificultad de preparaciónNormal
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

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