×
+
10.2k visitas

Curry del vientre de cerdo del norte de Tailandia

Gaeng Hanglay แกงฮังเล
Curry Cerdo
Comida de calle, Casero
Almuerzo, Cena
Salado
$ $

Nombre árabe

Gaeng Hanglay แกงฮังเล
La carne de cerdo del norte del vientre de cerdo tailandesa o conocida por el local como Hangeng de Gaeng es una sopa de estilo tailandés del norte con un curry rojo de cúrcuma, hinojo y cardamomo, esteroides de especias y la patada y especias extra, así como la riqueza de la vientre de cerdo Este plato se sirve comúnmente con un arroz pegajoso.
En la cultura local - Diario
Temporada - Verano
- Otoño
- Temporada de lluvias
- Invierno
- Primavera
Regiones - Norte
PicanteLigeramente picante
Cómo se come - Con cuchara
Valor calóricoAlta
Temperatura - Caliente
Alergia - Contiene lactosa (leche)
Dificultad de preparaciónNormal
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Componentes

Comida relacionada

La guía de la gastronomía de Tailandia

Comida del día
temporadas y festivales
Categorías
Sólo en Tailandia
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice