×
+
8.6k vues

Curry mixte du nord

Kaeng Ho แกงโฮ๊ะ

Nom original

Kaeng Ho แกงโฮ๊ะ
| Kaeng Ho est un curry mixte au style nordique. Dans la langue régionale du Nord, "Ho" signifie mélanger ensemble les aliments de votre réfrigérateur puis ajouter du lait de coco de de légumes.
Cependant, maintenant, ce n'est pas tout à fait ça! Kaeng Ho est un plat avec des nouilles transparentes (Vermicelle), du bambou, des haricots verts, des aubergines, de la coccinia, ainsi que des pâtes de curry mélangées.

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice