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Curry rouge au bœuf

Gaeng Neua แกงเนื้อ
Curry
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Dîner
Sucré-salé, Épicé
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Nom original

Gaeng Neua แกงเนื้อ
Le curry rouge thaïlandais avec du boeuf ou connu par le local comme "Gaeng Neua" est une sorte de soupe de boeuf frite avec du curry rouge, puis ajoute une partie de lait de coco, suivie de petites petites aubergines de pois. Ce plat sud thaïlandais est doux à épicé, donc manger avec une assiette de riz est la façon dont vous apprécierez le plat.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Saison - Été
Régions - Sud
ÉpicéMoyennement épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueLéger
Température - Chaud
Allergie - Contient du lactose (lait)
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

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