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Curry rouge au canard rôti

Kaeng Bied Ped Yang แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Curry Autres
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Dîner
Épicé, Salé
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Nom original

Kaeng Bied Ped Yang แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Kaeng Bied Ped Yang est un curry rouge avec du canard rôti, l'un des plats thaïlandais traditionnels - avec le curry rouge épicé avec des morceaux d'anans, du lait de coco et des feuilles de limon kaffir à la poêle sur la poêle, puis en ajoutant le canard rôti, assaisonné avec du sucre , sauce au poisson et sel, servi avec du riz cuit à la vapeur.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéBien épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueElevé
Température - Chaud
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

Plats liés

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et pâtisserie
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