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Huîtres crues fraîches

Hoy Nang Rom หอยนางรม

Nom original

Hoy Nang Rom หอยนางรม
Le «Hoy Nang Rom Sod» est une huître fraîche et crue servie avec de la sauce de fruits de mer seule ou des oignons frits, du citron vert ou du citron, de l'ail haché et du piment frais, de la pâte de piment rouge et des feuilles d'acacia penné.
Dans la culture locale - Pour les occasions
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueElevé
Température - Froid
Allergie - Contient des mollusques (Exemple: coquillages)
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cru

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice