Molho com tamarindo

Nome original : Nam Prik Makaam น้ำพริกมะขาม

Quando Almoço, Jantar
Gosto Acidíssimo, Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $
Quando
Almoço, Jantar
Gosto
Acidíssimo, Doce e salgada, Picante
Preço
$ $ $
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Nam Prik Makaam é um molho de tamarindo feito de tamarindo batido, pimenta vermelha, cebola vermelha e alho, depois tempera com molho de peixe, suco de tamarindo, pasta de camarão, cana-de-açúcar e suco de limão, adicionando carne de porco picada e servida com qualquer tipo de arroz.
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
PicanteBem picante
Valor calóricoMuita luz
Temperatura - Temperatura do quarto
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cozinhou
Componentes
  • Pasta de camarão
  • Pimenta
  • Sal
  • Carne de porco
  • Tamarindo
  • Molho de peixe
  • Óleo vegetal
  • Cana de açucar
  • Alho
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