×
+
8.3k vues

Moules à la vapeur

Hoy Malang Phuu หอยแมลงภู่
Cuisine de rue, Fait maison
Grignotage, Dîner
Salé
$ $ $ $

Nom original

Hoy Malang Phuu หอยแมลงภู่
| Hoy Malang Phuu Op ou moules à la vapeur sont des moules fraîches cuites à la vapeur ou à dans une casserole, un pot d'argile ordinaire, en ajoutant du basilic thaï et / ou de citronnelle, de la galangal, de feuilles de combava et d'oignon rouge. Hoy Malang Phuu Op est consommé avec une sauce de fruits de mer.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Allergie - Contient des mollusques (Exemple: coquillages)
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la vapeur

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

Repas de la journée
Occasions spéciales
Catégories
Seulement au Thaïlande
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice