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Piment rouge dans la sauce à la pâte de crevettes

Nam Prik TaDaeng น้ำพริกตาแดง
Sauces et marinades Poissons
Déjeuner, Dîner
Épicé, Salé
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Nom original

Nam Prik TaDaeng น้ำพริกตาแดง
Nam Prik TaDaeng est une sauce au chili rouge composée de chili rouge pilé, d'oignon rouge et d'ail, de pâte de crevettes, de poisson serpentin bouilli puis d'assaisonnement avec de la sauce au poisson, de la canne à sucre, du jus de tamarin et du jus de citron vert. légumes cuits à la vapeur.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéBien épicé
Valeur caloriqueTrès léger
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Allergie - Contient du poisson
Difficulté de préparationFacile

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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Occasions spéciales
Catégories
Seulement au Thaïlande
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice