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Pollo a la parrilla tailandesa

Gai Yang ไก่ย่าง
Pollo
Comida de calle
Desayuno, Almuerzo, Cena
Salado
$ $

Nombre árabe

Gai Yang ไก่ย่าง
Pollo asado a la parrilla tailandesa o conocido por el local como "Gai Yang" es básicamente un pedazo barbacoa charcaol de pollo. El pollo se suele marinar durante la noche de muchas maneras dependiendo de cada fabricante de la receta, como la sal, pimienta, salsa de soja, etc Dai Tod es mejor comer con arroz pegajoso, junto con otros platos como Som Tom.
En la cultura local - Diario
Temporada - Verano
- Otoño
- Temporada de lluvias
- Invierno
- Primavera
Regiones - Bangkok y el centro
- Norte
- Noreste
- Sur
PicanteMuy ligeramente picante
Cómo se come - En bocata
- Con cuchara
Valor calóricoMedium
Temperatura - Caliente
Dificultad de preparaciónMuy fácil
Cómo se cocinar - A la parrilla
Cocido - Crudo - Cocido

Componentes

La guía de la gastronomía de Tailandia

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temporadas y festivales
Categorías
Sólo en Tailandia
par
ingrédient
cuisine
de rue
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et pâtisserie
par
épice