×
+
8.2k visualizações

Porco grelhado em espetos com arroz pegajoso

Khao Neow Moo Ping ข้าวเหนียวหมูปิ้ง

Nome original

Khao Neow Moo Ping ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
| Parbequed porco com arroz pegajoso ou conhecido pelos locais como "Khao Neow Moo Ping" pode ser considerado o prato mais famoso e famoso para os locais. Uma das opções mais usuais para o café da manhã, pode ser encontrada na rua no início da manhã em toda a Tailândia.
O porco é marinado com principalmente sal e pimenta, molho de soja, molho de ostra e / ou molho de peixe também pode ser adicionado, em seguida, coloque os espetinhos para serem grelhados sobre brasas. Durante a cozedura, a carne pode ser escovada com leite de coco para mais sabor. Geralmente é servido com arroz pegajoso.
Na cultura local - Para todos os dias
Estação - Verão
- Outono
- Primavera
Como comê-lo - Em um sanduíche
- À mão
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoMuito fácil
Como cozinhar - Grelhado
Cozido - Cru - Cozinhou

O guia da gastronomia de Tailândia

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice