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Rouleaux de printemps frits accompagnés de sauce aigre-doux aux prunes

Por Pieer Tod ปอเปี๊ยะทอด
Cuisine de rue, Fait maison
Goûté, Entrées, Grignotage
Sucré-salé
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Nom original

Por Pieer Tod ปอเปี๊ยะทอด
| Por Pieer Tod ou les rouleaux de printemps frits est bien connu comme un apéritif ou une collation. Le rouleau de printemps est constitué de saucisse chinoise hachée, d'omelette en tranches, de crevettes sèches, de tofu et de pousses de soja enveloppées dans des feuilles de rouleaux de printemps, puis coulées, accompagnées de sauce aux prunes douces et aigres.
Il y a une variété de ce qui se trouve à l'intérieur du rouleau de printemps. Vegan ne mettra pas de viande à l'intérieur mais plus de légumes, par exemple.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Difficulté de préparationMoyenne
Manière de cuire - Friture
Cuit - cru - Cuit

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