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Nom original
Yam Kaw Moo Yang ยำคอหมูย่าง
Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
Saison | - Été - Printemps |
Régions | - Bangkok et centre |
Épicé | Bien épicé |
Manière de manger | - À la cuillère |
Valeur calorique | Elevé |
Température | - Température ambiante |
Difficulté de préparation | Facile |
Manière de cuire | - Grillade |
Cuit - cru | - Mélange de cuit et cru |