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Thaïlande
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Satay de porc thaï

Nom original
Moo Satay หมูสเต๊ะ Thaïlande
Le porc satay ou connu par le local comme «Moo Satay» sont des bandes de porc marinées sur des brochettes de bambou grillées sur du charbon de bois, servies avec une sauce aux arachides et du concombre au vinaigre blanc.
La plupart des habitants voient ce plat comme un casse-croûte lorsque vous vous régalez avec des amis avant de partir pour un vrai repas.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Saison - Été
- Automne
- Hiver
- Printemps
Régions - Sud
Manière de manger - En sandwich
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Allergie - Contient des arachides
- Contient du lactose (lait)
Difficulté de préparationMoyenne
Manière de cuire - Grillade
Cuit - cru - Cuit

Le guide de la gastronomie du Thaïlande