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Sauce au porc haché et à la pâte de crevettes

Nam Prik Jaew Moo น้ำพริกแจ่วหมู
Porc Sauces et marinades
Déjeuner, Dîner
Aigre-doux, Épicé, Salé
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Nom original

Nam Prik Jaew Moo น้ำพริกแจ่วหมู
Nam Prik Jaew Moo est une sauce de porc hachée pilé avec du piment rouge, d'oignon rouge et d'ail, puis assaisonnée de sauce de poisson, de jus de tamarin, de pâte de crevettes, de canne à sucre et de jus de citron vert.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéBien épicé
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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Catégories
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et pâtisserie
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