Sopa tailandesa quente e picante

Nome original : Tom Saap ต้มแซบ

Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e azedo, Picante, Salgado
Preço $ $ $
Onde
Caseiro
Quando
Almoço, Jantar
Gosto
Doce e azedo, Picante, Salgado
Preço
$ $ $
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Sopa tailandesa quente e picante ou conhecida pelo local como "Tom Zaap" é típico do prato tailandês do nordeste encontrado em toda a parte da Tailândia. Esta sopa tem vários gostos de comida tailandesa, salgada, doce, azedo e picante.
Os ingredientes principais são um monte de ervas tailandesas.

A carne mais escolhida a ser adicionada para esta sopa é a costela de porco que se chama "Tom Zaap Kradook Orn"
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Nordeste
PicanteBem picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoAlto
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cozinhou
Ustencile - Panela de pressão ou panela
Componentes
  • Galangal
  • Lima
  • Cebolinha
  • Tomate
  • Carne de porco (Opcional)
  • Lemongrass
  • Molho de peixe
  • Coentro
  • Caldo de galinha
  • Salsinha
  • Cogumelos
  • Pimenta em pó
  • Folhas de limão kaffir
  • Cebola vermelha
  • Comida relacionada

    O guia da gastronomia de Tailândia