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Soupe de porc croustillant

Kuay Jap ก๋วยจั๊บ
Porc Soupes
Déjeuner, Dîner
Sucré-salé
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Nom original

Kuay Jap ก๋วยจั๊บ
Kuay Jap est une sorte de soupe de nouilles, mais la différence est la nouille elle-même, car Kuay Jap a sa propre nouille et dans la soupe il y a des intestins, du sang de porc cuit, du poulet de porc, de la peau de porc, du tofu frit et des œufs cuits servis avec l'assaisonnement des sauces comme le sucre, le chili, la sauce au poisson et le vinaigre.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la cuillère
- Baguettes
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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