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| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Saison | - Printemps |
| Régions | - Bangkok et centre |
| Épicé | Très légèrement épicé |
| Manière de manger | - À la cuillère - Baguettes |
| Valeur calorique | Moyen |
| Température | - Chaud |
| Végétarien , Végétalien | |
| Allergie | - Contient des mollusques (Exemple: coquillages) - Contient des œufs |
| Difficulté de préparation | Facile |
| Cuit - cru | - Cuit |
| Outils de préparration | - Cocotte-minute ou marmite |