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Nom original
Buerk Chuerm เผือกเชื่อม
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Manière de manger | - Cuillère à fond plat |
| Valeur calorique | Elevé |
| Température | - Chaud |
| Végétarien , Végétalien | |
| Difficulté de préparation | Facile |
| Cuit - cru | - Cuit |
| Outils de préparration | - Cocotte-minute ou marmite |