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Vivaneau cuit à la vapeur au citron

Pla Krapong Nueng MaNow ปลากะพงนึ่งมะนาว

Nom original

Pla Krapong Nueng MaNow ปลากะพงนึ่งมะนาว
Snapper cuit à la vapeur au citron ou connu sous le nom Pla Krapong Nueng MaNow est un plat épicé et aigre servi avec une assiette de riz en tranches. Pla Krapong Nueng MaNow est l'un des plats célèbres qui peuvent être trouvés presque partout en Thaïlande. D'autres types de poissons peuvent être utilisés pour faire exactement le même plat, au cas où les restaurants manqueraient de vivaneaux.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Allergie - Contient du poisson
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la vapeur

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