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Casserole de gambas-crevettes aux vermicelles de soja (nouilles transparentes)

Kung Op WoonSen กุ้งอบวุ้นเส้น
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Dîner
Salé
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Nom original

Kung Op WoonSen กุ้งอบวุ้นเส้น
Kung Op WoonSen ou crevettes/gambas en casserole avec des nouilles transparentes est cuit dans une sorte de pot d'argile avec des crevettes et/ou gambas avec des nouilles d'haricots mango, avec de l'ail, du gingembre sec, du céleri et du poivre de Sichuan, en ajoutant de la sauce aux huîtres à cuire au four.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéTrès légèrement épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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par
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cuisine
de rue
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et pâtisserie
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