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Crème d'oeufs thaïlandais

Kamon Mor Kaeng ขนมหม้อแกง
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Desserts, Grignotage, Dîner
Sucré
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Nom original

Kamon Mor Kaeng ขนมหม้อแกง
Kamon Mor Kaeng est un dessert traditionnel thaïlandais. C'est semblable à une crème d'oeufs ou à une sorte de flan. Khanom mo kaeng est fabriqué avec du lait de coco, des oeufs (poulet ou canard), sucre de palme, sucre blanc, sel, échalotes et un peu d'huile.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueElevé
Température - Chaud
Allergie - Contient des œufs
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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