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Curry vermelho com pato assado

Kaeng Bied Ped Yang แกงเผ็ดเป็ดย่าง

Nome original

Kaeng Bied Ped Yang แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Kaeng Bied Ped Yang é um curry vermelho com pato assado, um dos pratos tailandeses tradicionais - com o curry vermelho picante com pedaços de abacaxi, leite de coco e folhas de limão kaffir fritando na panela, depois adicionando pato assado, tempero com açúcar, molho de peixe e sal, servido com arroz cozido no vapor.
Na cultura local - Para todos os dias
PicanteBem picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoAlto
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cozinhou
Outils de préparration - Panela de pressão ou panela

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par
ingrédient
cuisine
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desserts
et pâtisserie
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épice