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Mérou frit garni d'une sauce aigre-doux et épicée

Pla Kao Sam Rod ปลาเก๋าสามรส
Poissons
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Dîner
Aigre-doux, Salé
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Nom original

Pla Kao Sam Rod ปลาเก๋าสามรส
| Pla Kao Sam Rod est un mérou frit rempli de trois saveurs de la sauces sucrée, aigre et piquante dans un seul. Le sucré provient de la canne à sucre, lorsque l'acide provient du jus de tamarin, avec du chili rouge fraîchement haché qui rend la sauce épicée.
D'autres types de poissons peuvent être utilisés pour faire exactement le même plat, au cas où les restaurants manqueraient de mérou.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéLégèrement épicé
Manière de manger - À la main
- Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Allergie - Contient du poisson
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la poêle

Composants

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