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Nouilles de riz avec sauce au porc épicée

Kanom Jean Nam Neiw ขนมจีนน้ำเงี้ยว
Curry Porc Soupes
Déjeuner
Sucré-salé, Épicé
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Nom original

Kanom Jean Nam Neiw ขนมจีนน้ำเงี้ยว
| KanomJean NamNgeiw sont des nouilles de riz au style du nord de la Thaïlande (style Lanna) avec une sauce au porc épicée. Ce plat est célèbre dans toutes les provinces du nord de la Thaïlande en raison de sa sauce de porc épicée qui est pleine d'herbes thaïlandaises qui donnent également le goût salé et aigre. KanomJean NamNgeiw peut également être consommé avec #Cap Moo# .
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Régions - Nord
ÉpicéMoyennement épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueMoyen
Allergie - Contient du lactose (lait)
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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