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Oeuf poché garni

Khai Toon ไข่ตุ๋น

Nom original

Khai Toon ไข่ตุ๋น
Khai Toon est un oeuf poché (à la vapeur) garni. Il existe une variété de ce qui peut être ajouté à Khai Toon, comme les viandes hachées, les nouilles transparentes, les légumes coupés (carottes, oignons de printemps, tomates, etc.), servis avec du riz cuit à la vapeur.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueLéger
Température - Chaud
Végétarien
Allergie - Contient des œufs
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la vapeur
- Cocotte-minute ou marmite

Accompagnement

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice