×
+
5.2k vues

Oeufs salés

Khai Khem ไข่เค็ม

Nom original

Khai Khem ไข่เค็ม
Khai Khem est un œuf salé où les œufs sont marinés et laissés pendant des mois. Khai Khem est un aliment conservé qui est couramment utilisé pour être à la fois un ingrédient et un accompagnement ou peut être mangé seul avec du riz.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
- Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Allergie - Contient des œufs
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

Accompagnement

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice