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Poulet au curry jaune aux œufs

Gai Pad Pongali ไก่ผัดผงกะหรี่
Cuisine de rue
Déjeuner, Dîner
Sucré-salé
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Nom original

Gai Pad Pongali ไก่ผัดผงกะหรี่
| Le poulet thaïlandais au poulet aux œufs jaunes ou connu par le local comme «Kai Jeow Moo Saap» est un mélange parfait de poulet, d'oignons, de tomates et de poivrons cuits dans une pâte de curry jaune thaïlandaise. Le goût est doux et doux. On peut ajouter plus de piment pour rendre le plat un peu épicé. Ce qui rend le plat spectaculaire est l'œuf qui est ajouté dans le plat pour couvrir et épaissir tous les ingrédients, avec un peu de persil pour une saveur supplémentaire.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Saison - Saison des pluies
- Hiver
Régions - Bangkok et centre
ÉpicéTrès légèrement épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Allergie - Contient des arachides
- Contient des œufs
Difficulté de préparationMoyenne
Manière de cuire - Les plats sautés
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Au Wok

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