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Poulet frit à la thaïlandaise

Gai Tod ไก่ทอด

Nom original

Gai Tod ไก่ทอด
Le poulet frit à la thaïlandaise ou connu par le local comme "Gai Tod" est fondamentalement un morceau de poulet frit. Le poulet est habituellement mariné pendant la nuit de plusieurs manières, selon chaque fabricant de recettes, comme le sel, le poivre, la sauce de soja, etc. Dai Tod est mieux mangé avec du riz collant, avec d'autres plats tels que Som Tom.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueElevé
Température - Chaud
Allergie - Contient du lactose (lait)
Difficulté de préparationFacile
Manière de cuire - Les plats frits
- Friture
Cuit - cru - Cuit

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice